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Desde o começo, a inspiração do Das Danis foi fazer comida gostosa e saudável. A dupla faz questão de usar produtos orgânicos, naturais e comprados de pequenos produtores, além de não usar conservantes químicos. Tudo, tudinho é home made, feito por elas. As duas acreditam que comer é das coisas mais prazeirosas da vida e prezam por comidas frescas, nutritivas, saborosas, artesanais e que, naturalmente, são recheadas de energia, de amor e de muito cuidado. Preocupadas com a quantidade de lixo que geravam, as Danis logo trataram de buscar alternativas para reduzir o impacto que causariam na natureza: todos os descartáveis usados são de bagaço de cana, palha de bambu e amido de mandioca e a louça é de cerâmica, feita por Joana Toledo. Tudo ecofriendly.